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Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse
Gespür und ein unglaubliches Wissen über die Essigerzeugung haben
blassgelbe Öl aus süßen Mandelkernen besitzt auch seinen unverwechselbaren Mandelduft und seinen unnachahmlichen Aroma
Fruchtaufstriche im Sortiment von Thun Gourmet
Tasmanian Pepperberry - Tasmanische Pfefferbeeren, ganz, 1 kg sub-aceto-balsamico Ein Handwerkszeug der feinen PatisserieDer in Australien heimische "Pfeffer" ist ein herausragender Vertreter der exotischen Gewrze. Er bietet ein "buschiges" Aroma, dass erst slich und dann scharf pfeffrig wird, aber nicht sehr lang anhlt. Als Wrze oder Garnitur einsetzbar und am besten mit dem Mrser zu verarbeiten. Tasmanischer Pfeffer ist nicht nur etwas fr Australische Spezialitten wie Emu Hamburger und Kangaroo Steaks. Fleischstcke mit Pfeffer und l marinieren und kurz braten oder
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