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Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen
Vincent Laval bewirtschaftet alles selbst
ergänzt um Orangenblüte
die nach 17 Jahren immer noch lebhaft trägt
A. et P. de Villaine Bouzeron blanc AOC 2023 BIO Handarbeit Zwei Stunden vorher karaffieren oderAubert de Villaine kennen Sie vielleicht: Co Direktor der Domaine de la Romane Conti, also einer der einflussreichsten Mnner des Burgund. Was viele nicht wissen er und seine Frau Pamela fhren seit den 1970ern eine eigene, kleine Domaine in Bouzeron, weiter sdlich in der Cte Chalonnaise. Hier geht es nicht um Pinot Noir und nicht um das ganz groe Geld, sondern um eine fast vergessene Rebsorte: Aligot Dor. Bouzeron ist die einzige Appellation des
