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15g auf 250ml bei 96° C Brühtemperatur und einer Ziehzeit von fünf Minuten
Die mzweite Hälfte dieses Blend kommt von der Fazenda Jaguara
verschiedene Getreidesorten
Kaffeeart: 100% Arabica
Espresso Mat Ong (250g) Kaffeekapseln 15g auf 250ml bei 96°Herkunftsland: Vietnam Farm: Great Cherry Robusta (k Lk) Variett: Robusta S Aufbereitungsart: Honey Processed Anbauhhe: 500 700 m Rstgrad: mittel dunkel Geschmack: vollmundig, s, schokoladig (Nougat, dunkle Schokolade, Tamarinde) Mt Ong ist vietnamesisch fr Honig und beschreibt direkt, was diesen Kaffee ausmacht: Eine besondere Se durch das Honey Processing Verfahren, kombiniert mit den vollmundigen Noten eines Canephoras. Die Bohnen werden im Sden
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