Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Clos de la Cave" AOC 2021 roXII In lichtdurchfluteten Räumen hingegen hat

In lichtdurchfluteten Räumen hingegen hat Schwärmerei genug Farbpigmente und wirkt nicht wie manch anderes Rosa fast Weiß

Gestein und einem violetten Blütenduft

Eine elegantere und komplexere Variante als der Brut Rosé

die ihm etwas weniger als die Hälfte ihres Besitzes überlassen haben

Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Clos de la Cave" AOC 2021 roXII In lichtdurchfluteten Räumen hingegen hatDer Clos de la Cave ist ein Mono Lieu dit der Bouleys direkt am Sitz der Domaine in Volnay eine kleine Lage, die zur Familie gehrt wie kaum eine andere. Klassische Volnay Geologie aus Kalk und Lehm, Reben mittleren Alters. Vinifikation in der Hausstilistik: schonende Extraktion, moderater Holzausbau, kein Eingriff zu viel. Der 2021er Jahrgang war im Burgund frostgeprgt mit teils dramatischen Ertragsverlusten die berlebenden Trauben haben dafr eine