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Laurent von Christian Fischer greift die burgundische Verwandtschaft der Sorte auf
nicht für schnellen Eindruck
Vegetarisch
benannt nach Pierre Jordan
Pinot Gris Reserve 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 Laurent von Christian Fischer greiftWenige Tage vor der Abfllung verkostet, ffnet sich dieser intensive, dunkelgelbe Grauburgunder mit einem tiefen, eleganten und komplexen Bouquet aus reifen Kernfrchten wie Birne und Apfel, verwoben mit salzigen, hefigen und nussigen Noten. Er stammt von ber 60 Jahre alten Rebstcken ein Alter, das sich in seiner Konzentration und Tiefe deutlich zeigt. Vollmundig, ppig und intensiv, dabei bemerkenswert raffiniert, frisch und mineralisch, mit einem
