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Alternative
Verwendung : In die Flüssigkeit geben und gut vermischen
Lorbeer und Rosmarin eingelegt
macht das Kokosfett aufgrund seines ausgeprägten Rauchpunktes von 234 °C vieles mit
Grill BBQ - Australien Paperbark, Papierrinde flach, ca.3-5 Blätter, ca.25x35cm, 1 St sub-essige-allgemein AlternativeAls Naturprodukt Rinde vom ostaustralischen Sumpfbaum (Teebaum) knnen Paperbarks Backhllen wie Aluminiumfolien, Backpapiere und folien in der Bushfood Kochkunst angemessen ersetzen. Es ist zur Herstellung wie auch zum Servieren von Speisen im Aborigines Stil geeignet. Durch leichtes Anbrennen der Rinde erhalten weies Fleisch, Geflgel, Fisch, Kartoffeln und andere strkehaltige Gemse ein angenehm rauchiges Aroma.
