Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg kat-getraenke Noch ein kleiner Tipp: Wenn

Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten

maschinell gefertigte Champagnerglas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas ist delikat

sodass langlebige superscharfe Klingen entstehen

so dass eine Seite des Mixglases fast bündig mit dem Metallbecher abschliesst

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg kat-getraenke Noch ein kleiner Tipp: WennDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen