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Kirsche und Pflaume
reif und sinnlich
mit spürbarem Charakter und langem Nachhall
Im Weinberg konsequent biologisch bewirtschaftet
Vieux Chateau Certan 2017 Land:Frankreich, Bordeaux Kirsche und PflaumeDie Reinheit und Komplexitt ist hypnotisierend in diesem Jahrgang: Himbeeren und schwarze Frchte mit slich tabakigen und blutorangenen Untertonen. Mittlerer bis voller Krper, die Tannine so poliert und rein, dass sie die Kanten des Weines regelrecht ausdrcken frisch, schn und tiefgrndig. Vieux Chteau Certan zhlt zu den prestigetrchtigsten Namen von Pomerol dieser 2017er braucht noch zwei bis drei Jahre, um sich zu perfektionieren. Food Pairing
