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Dieser wird wiederum zu Himbeer-Essig fermentiert (sonst wird meist nur Himbeersirup einem Weinessig zugesetzt)
ist es ausgesprochen gut zum Braten von Fisch oder Geflügel geeignet Genauso ist es auch ideal für Salate
Als körpergebendes Süßungsmittel kann Isomalt Zucker 1:1 ersetzen und ist damit nicht mit Intensivsüßstoffen zu verwechseln
Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewürzt
Happy Foie - Finesse Gänselebermousse, EthicLine, 300 g sub-frischkaese Dieser wird wiederum zu Himbeer-EssigEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Happy Foie Finesse ist eine feine Gnseleber Mousse, welche durch raffinierten Geschmack und eine einmalige feine Konsistenz berzeugt. Hergestellt mit der Leber von Tieren aus Freilandhaltung vereint Happy Foie Finesse exklusive Genussmomente mit hchsten Tierwohlstandards. Ideal fr Buffets, Canaps und das Catering fr eine grosse Anzahl Gste. Einfach zu servieren und zu
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