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Wer den Nikolaihof kennenlernen will
mit saftiger Säure als Rückgrat und einer mineralischen Tiefe
Die Sans-Sulfites-Version des Lavières — Chandon de Briailles füllt ausgewählte Lagen auch ohne zugesetzten Schwefel ab
Ramón Bilbao Crianza 2022 loire Deutschlandweit: 89 € (frei Bordsteinkante)Der Crianza ist bei Ramn Bilbao der Wein, an dem sich das Haus messen lassen muss reiner Tempranillo, Jahr fr Jahr in groer Menge und trotzdem kein Massenwein. Die Rioja hat fr diese Kategorie eine feste Erwartung: genug Fassreife, um rund zu sein, genug Frucht, um jung zu schmecken. Die Reben stehen auf zwei Bden, sandigem und tonigem Lehm. Der Sand macht den Wein zugnglich, der Ton gibt ihm Rckhalt. Vierzehn Monate im Barrique folgen Zeit genug,
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