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oder koreanischem Banchan mit Sesam und Miso
der zu geschmortem Kalbfleisch
16 Monate Ausbau in Barriques von François Frères mit 20 bis 30 Prozent Neuholz
ruhiges Gesamtbild mit eleganter Ausstrahlung
Huet Le Haut Lieu Moelleux 2003 BIO attis-bodegas-y-vinedos oder koreanischem Banchan mit SesamLe Haut Lieu Moelleux 2003 ist eine bemerkenswerte Reife Raritt aus dem extrem heien Hitzejahr 2003. Aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet der Lage, die Victor Huet 1928 erwarb. Lehmig tuffige Bden liefern hier die fruchtbetonteste Stilistik. Nach 22 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein eine auergewhnliche Tiefe. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit
US$ 40.00
US$ 60.00
US$ 100.00
US$ 180.00
US$ 79.00
US$ 25.00
US$ 135.00
US$ 119.00
US$ 100.00
US$ 25.00
US$ 180.00
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US$ 160.00
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