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Weinviertler Gaumentänzer – changiert gekonnt zwischen Blüten- & Steinobstaromen und mineralischer Kräuterwürze
Die Herstellung erfolgt mit Mühlviertler Urgesteinswasser
Royal blanc extra dry ( vermouth la quintinye) Großes Bordeaux Glas Viel Eiswürfel 4-6 Cl vermouth extra dry 1/2 fl Tonic Fever Classic Garnitur
Süße und Säure sind nicht überbordend
Rosé Love Story 2021 (Bf,PN) <br>0,75 Liter Ried Kremser Frechau 1.Lage Weinviertler Gaumentänzer – changiert gekonntFeine gelbe Tropenfrucht, Nuancen nach Ananas und gelben Pflaumen, ein Hauch von kandierter Limette und Honigkaramell. Mittlere Komplexitt, feine weie Pfirsichfrucht, mineralisch und anhaftend, leichtfiger und zugleich kompakter Stil, saliner Nachhall, ein feiner Speisenbegleiter, gute Frische und Lnge.
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