Matassa Rollaball VdF rouge 2024 Bio Auch leicht gekühlt im Sommer

Auch leicht gekühlt im Sommer auf der Terrasse — der Wein dankt es

Veilchen und einer feinen Würzigkeit

000-Liter-Fuder

Der kühlere Jahrgang zeigt sich in einem niedrigeren Alkoholgehalt (15

Matassa Rollaball VdF rouge 2024 Bio Auch leicht gekühlt im SommerRollaball ist Matassas spielerischste Cuve der Name sagt schon alles ber Tom Lubbes Haltung zum Wein: ernst nehmen, aber nicht zu ernst. Eine Komposition aus altem Carignan und Mourvdre von den Schieferhngen um Calce, vinifiziert ohne Wenn und Aber als Naturwein. Carignan ist die heimliche Heldenrebsorte des Roussillon in alten Buschreben gibt sie Weine von erstaunlicher Tiefe und Frische. Der Mourvdre bringt Struktur und einen Hauch dunkler Frucht.