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oder gegrillte Salsicce mit Polenta
Jérôme Galeyrand
besonders gut erhalten und zeigt eine Vielzahl feiner Verzierungen
Passt zu einem Boeuf Bourguignon
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2023 BIO spätburgunder-pinot-noir oder gegrillte Salsicce mit PolentaDie Vieilles Vignes" aus Morey Saint Denis sind eine Visitenkarte der Domaine Hubert Lignier ein Premier Cru Wein von alten Reben, der die Klasse dieser Gemeinde im Herzen der Cte de Nuits auf den Punkt bringt. Alte Stcke, kleine Ertrge, groe Tiefe. Der Pinot Noir wurzelt tief in kalksteinreichen Premier Cru Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der lange Holzfassausbau verleiht Struktur, ohne die Frucht zu
