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Am Gaumen lebendig
Der Ausbau über 30 Monate auf der Hefe in kleinen Holzfässern und großen neutralen Holzfässern verleiht der Grande Réserve außergewöhnliche Tiefe
Wer Riesling wegen seiner Spannung trinkt
Nuancen von südländischen Früchten
TBA No. 2 Zweigelt 2016 0.375L Silvaner Am Gaumen lebendigEine rote Trockenbeerenauslese ist eine Seltenheit Botrytis und Rotweinsorten vertragen sich nur in Ausnahmejahren. 2016 war ein solches Jahr fr den Zweigelt in Illmitz. Helles Rubinrot im Glas, dann Zwetschke, reife Kirsche und Brombeere im Duft. Die Vergrung in neuen Barriques steuert eine leichte tabakige Wrze bei, die sich am Gaumen mit Zwetschkenmarmelade und Erdbeeren verbindet. Bemerkenswert ist die Frische, die der Wein trotz seiner Se
