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ein saftiges Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Forelle Müllerin
Es verwundert daher nicht
samtige Tannine und beeindruckende Intensität und Reichtum – opulente Frucht
Pilzrisotto oder eine Auswahl italienischer Käse begleiten ihn gut
Annonce de Bélair Monange 2016 Petnat ein saftiges Backhendl mit ErdäpfelsalatRote Kirschen und Granatapfel prgen die Nase dieses 2016er Annonce ein mittelkrftiger Saint milion von elegantem Zuschnitt. Der Wein ist zu 97 % aus Merlot gekeltert, der Rest Cabernet Franc, gewachsen auf dem Kalksteinplateau, das dem Gut seine Frische gibt. Am Gaumen zieht sich eine kreidige Mineralitt durch, das Finale ist lang, sauber und trocken. 2016 zhlt zu den ausgewogenen Jahrgngen des rechten Ufers, und dieser Zweitwein von Blair Monange
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