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ohne ins Rustikale abzugleiten
Der Name spielt auf die durchwachten Nächte an
klar und pur — wie es von einem jungen Blanc de Blancs von der Kreide erwartet wird
Perfekt zu gegrilltem Lachs
Diel Pinot de Diel Sekt Brut, N°004 Tirage 2023 barrat-masson ohne ins Rustikale abzugleitenDas Schlossgut Diel an der Nahe keltert mit Pinot de Diel feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Burgundersorten, lange auf der Hefe gereift, entsteht ein Sekt von Eleganz und Finesse ganz in der przisen Handschrift von Caroline Diel. Der Pinot de Diel Sekt Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch und nachhaltig. Ein
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