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kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout
die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener
Am Gaumen edel im Auftakt
frisch und rein
Ojo Negro Malbec - Patagonien, Dieter Meier Grösse:75 cl kräftig gewürzten Pastagerichten oder PilzragoutViolett rote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Sure und schner, leicht salziger Mineralitt. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. Widerspiegelt wunderbar das Terroir der rauen Natur Patagoniens. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Malbec Alkoholgehalt: 13. 5
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