Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,775 l sub-confit-und-entenfleisch Diese Ausführung ist mit gemahlenen

Diese Ausführung ist mit gemahlenen Garnelen gewürzt

Hat den Geschmack nach frischen Aprikosen

Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel

pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen vollständig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben

Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,775 l sub-confit-und-entenfleisch Diese Ausführung ist mit gemahlenenDiese Sauce schmeckt ssslich suerlich und satt. Und naturbelassen zum Namensgeber "Okonomiyaki", einer Art Pfannkuchen, die mit Kohl, Ei und verschiedenen Zutaten hergestellt werden, je nach Region Japans. Wrtlich bersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack Belieben" im Sinne von "Was du willst", und diese Sauce will man eindeutig zu vielem. Dabei gibt es viele Versionen von Speck bis Oktopus, Mochi oder Kse oder auch Nudeln. Nach dem Garen auf dem Teppan