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spice and all things pleasant
They preserve an almost-lost monastic tradition by continuing to use their emblem "PAX" and carrying on a history that began more than a thousand years ago on these Charentais lands
Er reifte für 20 Jahre in Fass 11 in einem Eichenfass und wurde 2024 in Fassstärke mit 51
What's also unique is that they don't add any sulfur to their wines
Malternative Belgium Cognac #28 Le Vigilant (1995) 99 spice and all things pleasantMalternative Belgium Cognac #28 Le Vigilant (1995) Dieser Cognac wurde von Cognac Tiffon aus Ugni Blanc Trauben in Grande Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt. Er reifte fr 27 Jahre in einem Fass aus franzsischer Eiche und wurde 2023 (11 2023) von Malternative Belgium in Trinkstrke mit 40. 86% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.
