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abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup
im Edelstahl gegoren
Meeresfrüchte-Suppe mit Fenchel und Tomaten
Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir
2018 Satin Noir QbA Rotwein · Grand Vin trocken unfiltriert 0,75l check-age abgeschmeckt mit Knoblauch und AhornsirupBei der Falstaff Piwi Trophy 2023 konnte der 2018 Satin noir Grand Vin den 3. Platz mit 92+Punkten erzielen! Falstaff beschrieb den Rotwein mit den folgenden Worten: "Wrzig im Duft, Rauch gerstete Kaffeebohnen, Sauerkirschen, Brombeeren, dunkle Nougat Schokolade, Veilchen, dezent Pfeffer. Am Gaumen mit Zug, dicht, saftige Frucht, feinkrniges Tannin, feingliederige Suren gut ausbalanciert und elegant, in sich ruhend." Beschreibung: Tiefdunkelrot,
