Schwarze Zwiebeln, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g marke-hug welches aus den Zellwänden einiger

welches aus den Zellwänden einiger Algenarten oder Seegräsern gewonnen ist

fein passiert

Cuvee von gefiltertem nativem Olivenöl extra aus Äußerst früh geernteten Arbequina-

Spinat und Zucchini

Schwarze Zwiebeln, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g marke-hug welches aus den Zellwänden einigerEine aufregende Zutat fr alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm zart. Versehen mit eleganter Sure passt schwarzer Knoblauch ideal zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse. Durch die Fermentation verlieren die Zwiebeln ihren starken Geruch und bekommen eine zarte, cremige Konsistenz mit eleganter Sure. Nach ffnen gekhlt lagern.