Gramona Enoteca, Brut Nature 2006 farbe-gelb-rot Hervorragend zu geschmortem Chicorée mit

Hervorragend zu geschmortem Chicorée mit Zitrusbutter

komplexer Abgang

dem Herzen der DO Cava

dazu reichlich Abrieb der Kaffir-Limette und Gewürznoten von Fenchelsaat und Koriandersamen

Gramona Enoteca, Brut Nature 2006 farbe-gelb-rot Hervorragend zu geschmortem Chicorée mitGramona Enoteca 2006 zwanzig Jahre auf der Hefe gereift. Ein Cava, der die Grenzen des Mglichen auslotet und beweist, dass katalanischer Schaumwein zu den langlebigsten der Welt gehrt. Diese Flasche ist eine Zeitkapsel, ein Stck flssige Geschichte aus Gramonas tiefsten Kellern. Im Glas tiefes Bernsteingold mit feiner, persistenter Perlage ein Wunder nach zwei Jahrzehnten. Aromen von gersteter Haselnuss, Karamell, Toffee, getrockneter Aprikose, Tabak