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Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen
Die blauen Früchte erinnern an blanchierte Walnuss
Food Pairing (Speiseempfehlung): Empfiehlt sich zu Wildgeflügel
Boysenbeere
Barolo Cerequio 2017 Land:Italien, Piemont Im Mund ist der WeinDer warme 2017er zeigt den Cerequio von seiner krftigen Seite. Getrocknete Orange und dunkle Beeren treffen auf Anklnge von Schokolade und Kaffee ein reiferes, dunkleres Aromenbild als in khleren Jahren. Am Gaumen mittlerer bis voller Krper mit kaubaren, noch etwas kantigen Tanninen und einem geschmackvollen Abgang. Dieser Barolo braucht Zeit und Luft, um sich zu ffnen und weicher zu werden; wer ihm ein paar Jahre im Keller gibt, wird belohnt. Ein
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