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L'Enclume aus 2013 — Tarlants reinsortige Chardonnay-Cuvée aus dem Marne-Tal
François de Nicolay gehört zu den engagiertesten Burgund-Adressen unserer Zeit — Sohn der bekannten Familie Nicolay (Domaine Chandon de Briailles in Savigny-lès-Beaune)
Les Longeroies ist eine der charaktervollsten Lagen Marsannays — am oberen Hang gelegen
Vor dem Auftragen sollte die Fläche sauber
Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 1,5L BIO loersch L'Enclume aus 2013 — Tarlants2021 war ein herausfordernder Jahrgang in Burgund Frost, Hagel und ein khler Sommer stellten die Winzer auf die Probe. Doch genau diese Bedingungen bringen beim Chambertin von Trapet Pre & Fils einen Wein hervor, der durch Eleganz und Finesse besticht statt durch pure Kraft. Biodynamisch bewirtschaftet, mit geringen Ertrgen. Die Nase ist zart und vielschichtig: rote Beeren, Walderdbeere, ein Hauch von Veilchen und eine khle, fast mentholische Frische.
US$ 39.95
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US$ 34.95
