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Luneau-Papin Gula-Ana Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP 2020 ist eine Lagenselektion aus alten Reben auf Gneis-Böden
Domaine du Coulet — also Matthieu Barret — gehört zu den Adressen
aber spürbar: Das Grau wirkt weich
Salsiccia mit Linsen oder als Allrounder am Wochenende
Chandon de Briailles Aloxe-Corton 1er Cru "Les Valozières" rouge 2018 BIO cider-cidre Luneau-Papin Gula-Ana Muscadet Sèvre etLes Valozires liegt zwischen den Grand Cru Lagen Corton Bressandes und Corton Pougets eine 1er Cru Position, die geologisch praktisch nicht von ihren groen Nachbarn zu unterscheiden ist. Chandon de Briailles bewirtschaftet hier 0,28 Hektar, 1987 gepflanzt. Tonig mergeliger Oberboden, Kalkstein mit Kieseleinschlssen darunter typische Corton Geologie fr strukturierte Pinots. Vinifiziert wie das gesamte Chandon uvre: 100 Prozent Ganztrauben, spontane
