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Françoise Martinot ist eines der spannendsten neuen Bio-Häuser in der Champagne — eine junge Winzerin
Geschirr oder Alltagsgegenstände
langer Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern
Mitte der 1990er ohne Familienbesitz in die Côte de Nuits gezogen
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC 2020 1,5L BIO herzhaftes Françoise Martinot ist eines derDer 2020er Les Vignes Rondes in der Magnumflasche der reifste und zugnglichste der drei Jahrgnge. 2020 war ein warmer, sonniger Jahrgang in Burgund, und Rmi Jobard hat daraus einen Monthelie von seltener Flle und Tiefe gemacht. Die Magnum Abfllung verlangsamt die Reife und bewahrt die Frische ber die Jahre. Nach fnf Jahren zeigt der Wein eine wunderbare Entwicklung. Die primre Frucht hat sich zu getrockneten Kirschen, Tabak und einem Hauch Leder
