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Maulbeeren und warmen schwarzen Johannisbeeren
der sowohl allein als auch am Tisch funktioniert und mit seiner Zugänglichkeit überzeugt
direkt gegenüber dem berühmten Haut-Brion gelegen
Mit Luft gewinnt er an Tiefe
Hossfeld Coliseum Red Blend 2014 p_label.03 Maulbeeren und warmen schwarzen JohannisbeerenSeidig, ppig und rassig entfaltet dieser Wein einen ernsthaften Schlag, den die Frucht fast berdeckt. Dunkle rote Kirsche, Schokolade, Gewrze und Menthol treten hervor, doch es ist die pure Kraft und Struktur des Weins, die am meisten beeindruckt. Einer der echten Edelsteine im Lineup von Mark Carter ein kalifornischer Cabernet Merlot Blend von seltener Intensitt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rib Eye Steak oder gereiftem Hartkse.
