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bewahrt das besonders schonende Gefriertrocknungsverfahren die natürlichen Eigenschaften wie Farbe
Zitronensäure)
getrockneten Ingwerstücke sind kandiert und bieten die perfekte Balance zwischen Süße und angenehmer Schärfe
Die kulinarische Verwendung reicht vom Verfeinern von Süßspeisen über das Kochen bis hin zum Backen von Brot
Dinkelvollkornmehl Gewicht:2000 g bewahrt das besonders schonende GefriertrocknungsverfahrenUnser hochwertiges Dinkelvollkornmehl (Triticum spelta) wird aus sorgfltig vermahlenem Dinkelkorn gewonnen. Dinkel, ein enger Verwandter des Weizens, liefert wertvolle Mineralstoffe wie Zink, Mangan und Kupfer und enthlt zudem einen hohen Proteingehalt. Vielseitige Verwendung Ideal fr Brot, Brtchen & Gebck Perfekt fr hausgemachte Nudeln Auch geeignet fr Biskuit, Mrbteig und viele weitere Teigarten Dinkelteig ist etwas anspruchsvoller, belohnt jedoch
