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Der Klassiker der kanarischen Küche
wie Salate
Fisch oder einer Entenbrust geeignet
Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce
Robo - Tropea-Zwiebeln, süß-sauer in Rotweinessig eingelegt, 2,5 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Der Klassiker der kanarischen KücheTropea ist eine rote lngliche Zwiebel, die nach dem kleinen gleichnamigen kalabrischen Ort benannt wurde. Die wohlschmeckend sliche, sanft fruchtige Zwiebel ist sehr dekorativ, z. B. fr Salate. Sie ist als "Cipolle rosse" wohl die bekannteste Zwiebel Italiens. Diese Tropea Zwiebeln sind in Rotweinessig als schmackhafte Antipasti eingelegt.
