Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Grundmassen für Eis- und Sorbets

Grundmassen für Eis- und Sorbets

Diese Sauce schmeckt süsslich säuerlich und satt

Diese Pasteten werden aus: Weizenmehl

Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Grundmassen für Eis- und SorbetsDurch langes Rsten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprgten Mandelgeschmack und ihre ausdrucksstarken Karamelnoten. Bestens zum Fllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.