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Fleisch- und Fischgerichten
macht süß-sauer zubereitetes Schweinefleisch
dezent und funktionell lässt sich dieses Kellnermesser von jedem Weinkenner genutzt werden
Aromatisch mit feinem Mandelton
Korianderkörner, gemahlen, 1 kg herkunft-gb Fleisch- und FischgerichtenKoriander ist die pfefferkorngroe Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Frchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr aromatisch pikant. Koriander enthlt viel therisches l und findet als Gewrz im Haushalt Einsatz; zum Beizen, zum Einlegen von Gurken, zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten und fr Apfelpasteten. Ebenso wird Koriander in der Dauerbackwarenindustrie fr die Herstellung von
