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in der Nase Zitrone
die ihm spürbar liegen
Sternanis und weißer Pfeffer
der die Herkunft klar erkennen lässt und schon jetzt Freude bereitet
TBA No. 9 Welschriesling 2018 0.375L Tinta Francisca in der Nase ZitroneEin Hauch von Marillenkonfitre, gelbe Tropenfrucht und zart kruterwrzig unterlegte, frische Orangenzesten klingen in der Nase dieser Nummer 9 aus dem Jahrgang 2018 an, dazu ein Zug Limette. Ungemein komplex, mit cremiger Textur und fruchtiger Flle die rassige Sure bringt Leben in die 375 Gramm Restzucker und hlt den Wein trotz seiner Konzentration lebendig. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung):
