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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal gekühlt
Der Antrunk ist kühn und rein
mit einem eleganten Übergang von Frucht zu Mineralität
Die alten Stöcke auf steinigem Konglomerat sorgen für den mineralischen Zug im Finale
Vintage Port Bioma Vinha Velha 2016 1.5L Pinot Gris Schaumwein Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal gekühltAm Gaumen gut strukturiert und von auergewhnlicher Eleganz und Finesse bezaubernd Dirk Niepoorts Rechnung geht wieder einmal auf: auergewhnlicher Weinberg ergibt auergewhnliche Trauben, auergewhnliche Trauben und hchste Winzergunst ergeben einen Portwein von einzigartigem Charakter. Bioma Vinha Velha stammt von uralten Rebstcken im Douro Tal in der groen Magnumflasche ein Vintage Port von seltener Finesse. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Hhepunkt
