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Rhabarbersaft (6%)
die elegante Weine möglich macht
Bei einer so aromatischen Rebsorte ist jede zusätzliche Woche im Keller ein Risiko für den Duft — hier zählt Frische vor Reife
Niedrige Dosage (Extra Brut
Casa Coste Piane Brichet, Colli Trevigiani IGT, Frizzante Naturalmente 1,5L la-nerthe Rhabarbersaft (6%)Die Casa Coste Piane ist im Kernland des Prosecco bei Valdobbiadene in Venetien beheimatet, wo alte Rebstcke auf mageren Mergelbden wurzeln. Der Brichet entsteht aus Glera und Verdiso und vollendet nach traditioneller Methode seine Grung in der Flasche. Dieser prickelnde Schaumwein zeigt sich blassgelb mit feiner Perlage und schlanken 11 % vol. Trocken ausgebaut und unkompliziert im Charakter, passt er zu Pasta, Pizza oder fruchtigem Gebck. Die
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