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mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15°
Lavendel ist kennzeichnend für die südfranzösische Kochkunst und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar
Für umgekehrte Spheren: Gluconolactat in die Flüssigkeit geben
Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Land´s End - gewonnen
Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter mit der Vorwärtsbewegung im 15°Ein Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Ist geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. Dieses aromatische Gewrz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch, Fleisch, Gemse, Kompott und Pudding. Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee, wenn es vor dem Aufbrhen zugegeben wird.
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