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die für seine Unverträglichkeit(en) geeignet sind
während Biotin
die für empfindliche Verwender sehr gut geeignet sind
Als Bindemittel ersetzt es beim glutenfreien Backen das Gluten und sorgt für eine gute Konsistenz
Johannisbrotkernmehl Lupinenfrei die für seine Unverträglichkeit(en) geeignetPRODUKTBESCHREIBUNGJohannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natrliche glutenfreie Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstrke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintpfen, Saucen, Dips, Gemsegerichten, Auflufen, Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstrkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher
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