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Haltung: Stall+ und Stroh
5 g/100g Eiweiß 22
Unser Schinkenspeck ist ein wahrer Juwel
Perfekt zart abgehangenes Rindfleisch aus unserer Region
Mittelbug (Schaufelbug) Gewicht:500g Haltung: Stall+ und StrohUnser Mittelbug oder Schaufelbug ist aus der Rinder Schulter. Perfekt zart abgehangenes Rindfleisch aus unserer Region. Einfach nach Belieben zubereiten und schonend schmoren ein Gaumenschmaus! TIPP > Wenn man den Mittelbug an der Mittelsehne teilt bekommt man ein Flat Iron Steak ein kurz brat Stck aus dem Mittelbug. Herkunft: Aufzucht: Deutschland Schlachtung: Deutschland Haltung: Freiland Haltbarkeit: Ab Versandtag bei Lagerung unter 4C 7 Tage
