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aber die Gerbstoffe fügen sich harmonisch ein und bereichern den Wein mit flavonoidischen Aromen
Am Gaumen besticht der Sekt durch seine kühle Frische
Daher auch sein Name: Postumus
Gesamtproduktion: 18
Tement Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff Erste STK Lage 2022 BIO bandol aber die Gerbstoffe fügen sichTement versteht Sauvignon Blanc wie kein zweites Weingut eigenzuinterpretieren. Hufig versuchen Winzer den Stil der Loire oder den Neuseelands zu kopieren, vergessen dabei aber, wie anpassungsfhig die Traube ist. Tement hat einen saftigeren Stil entwickelt, der nie nach "Katzenpipi" riecht, dabei aber jede Menge Exotik mitbringt, die man im Sancerre eher seltener vorfindet. Weingut Tement: Ried Grassnitzberg Riff Sauvignon Blanc ber den Ried
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