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Zart im Biss
aromatisches Ergebnis
geschmacksintensiv und super marmoriert
unverfälschten Wagyu-Fleischgeschmack
DWF Wagyu Bavette / Flap Steak Gewicht:268g Zart im BissBeschreibung: Das Flap Steak stammt aus dem inneren schrgen Bauchmuskel und liegt zwischen dem Flank Steak und Inside Skirt. Das Fleisch ist grobfaserig, fest im Biss, aber durch die Marmorierung trotzdem zart.