Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge Marius "Père Mayeux" 2019 BIO de-sousa-et-fils pastelliger Violettton aus der Farbwelt

pastelliger Violettton aus der Farbwelt von MissPompadour

Claveliers Vinifikation bleibt klassisch — kein Überextrahieren

Wände: Warme Grau- und Beigetöne oder kalkige Weißtöne lassen „Moss" besonders leuchten

geschmortem Hirsch oder Wildgeflügel mit dunkler Sauce

Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge Marius "Père Mayeux" 2019 BIO de-sousa-et-fils pastelliger Violettton aus der FarbweltMarius Pre Mayeux Roche Audrans Spitzen Visan, benannt nach Vincent Rochettes Ahnen. Grenache und Syrah von 60 Jahre alten Reben in einem sehr trockenen, steinigen Weinberg mit 60 % Gesteinsanteil. Der Ertrag liegt bei nur 25 Hektoliter pro Hektar. Biozertifiziert, der 2019er hat sieben Jahre Reife. Grenache und Syrah, spontan vergoren, zwlf Monate Reife in 50 Hektoliter Fudern aus Tronais Eiche. 14,5 % Alkohol. Pre Mayeux ist die Lagenselektion