Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Erdbeeren und Vanille-Eis oder als

Erdbeeren und Vanille-Eis oder als fruchtiger Digestiv

Harmonisch und ausbalanciert

mediterranen Salaten

Bulgur wird in der Küche des mittleren Ostens gerne für vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt

Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Erdbeeren und Vanille-Eis oder alsEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats