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Dann ist unser Geschenkgutschein genau das richtige
Die Bratenstücke stammen aus der Oberschale des Rindes
Ein Cut den nicht jeder kennt
saftige Stück eignet sich perfekt für den Smoker und für ein klassisches Pastrami
DWF Wagyu Flank Steak Gewicht:340g Dann ist unser Geschenkgutschein genauBeschreibung: Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes. Es wird auch Bavette genannt. Es ist wahnsinnig saftig, geschmacksintensiv und super marmoriert. Beim Schneiden des Fleisches ist darauf zu achten, dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden. Am Besten schmeckt es medium rare.
