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mit dem gleichen naturnahen Ansatz — Spontanvergärung
fassgereifter Weine mit Herkunft und Handschrift
ein gebratenes Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce
Lassen Sie sich von Bisquit verzaubern – einem sanften Gelb-Beige
Maison Stephan Côte Rôtie "Les Binardes" AOC 2022 BIO zweigelt mit dem gleichen naturnahen AnsatzMit dem Jahrgang 2022 setzt Maison Stephan seine unnachgiebige Philosophie des Low Intervention Weinbaus an der Cte Rtie fort. In den biozertifizierten Steillagen der Lage Les Binardes kommen weder Additive noch Pestizide oder Fungizide zum Einsatz. Auch auf Filtration wird vollstndig verzichtet, sodass der Wein seine volle Authentizitt bewahrt. Der 2022er Binardes besticht durch eine jugendliche Intensitt mit Aromen von Brombeere, Wildkrutern und
