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Pur als Tapa
Fruchtaufstriche und Dessertsaucen
Als Beigabe zu Sekt
Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr schärfer und weniger geschmacksintensiv
Soripa - Grüner Anis (Anis vert), 120 g Storing_temp.5° Pur als TapaDie kleinen, harten Samen haben einen ssslich wrzigen Geschmack. Man eingesetzt sie berwiegend zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Fertigung alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo.
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