Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Gans Nach alter Tradition wird im

Nach alter Tradition wird im Dachgeschoss eines Modeneser Hauses Aceto Balsamico hergestellt

dabei entstehen die Salzkristalle

Der Rest ist anschliessend pure Natur

Ausschlaggebend für die Herstellung eines Öls von "Höchstqualität" ist die Überwachung des Produkts in ausnahmslos allen seinen Herstellungsphasen

Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Gans Nach alter Tradition wird imSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Fr ein Kilogramm getrockneter Safranfden werden zwischen 150000 und 200000 Blten bentigt. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Die einzelnen Fden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt. Fr ein feines Risotto bentigen Sie 6 8