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Herkunft: Sizilien
beide Teile werden im Stahltank kalt vergoren
nach älteren
Bei Raumtemperatur geniessen
RINDSFILET TOURNEDOS SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:150g Herkunft: Sizilien(CHF 10. 40 100g) Das zarteste vom Swiss Prmium Beef, am Knochen vorgelagert, natrlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. Unsere Empfehlung Fr Grill und Bratpfanne geeignet Kochtipp
