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In Apulien werden frisch geerntete Oliven mit Zitronen schonend kalt gepresst
Am besten zusammen mit Cornichons und einem Glas Rotwein genießen
werden die Schweine mit Bierhefe und Biergeläger gefüttert
Schokolade und Caramell
Gänseleber | roh | HUN | 550-650 g | frisch oder tiefgekühlt Foie Gras In Apulien werden frisch geernteteUnsere Gnseleber ist von der hchsten Qualitt. Diese Qualitt eignet sich hervorragend zum Braten und fr die Zubereitung von Terrinen. Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert. Info zum Braten, fr Terrinen Herkunft: Ungarn Aufbewahrung: frisch oder tiefgekhlt
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