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karamellisiert oder pur
Füllmenge: 395 ccm
die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen
Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade
Girolle aus hellem Holz, Schweizer Original, f. Schoko-Girolles o. Tête de Moine sub-fruchtpuerees karamellisiert oder purHervorzuheben ist, dass die "Girolle" ist ein Traditionsprodukt, speziell geschaffen, um einen "Tte de Moine" darauf zu setzen, und dann mit der Kurbel, die als eine Sorte Schaber fungiert, dekorative Kserosetten abzuziehen. Die Girolle kann mit wenigen Handgriffen montiert werden, und ist sehr einfach in der Benutzung. Mit der Girolle knnen ebenso feine Schokoladenblten von den Choco Rolles abgezogen werden. Sehr schn ist dies, wenn man mit Gsten
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