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entpuppt sich als erstaunlich eigenständiger Wein — biozertifiziert
was ein seriöser Sommer-Rosé braucht: Charakter
der große Komplexität verspricht
Hervorragend zu Wolfsbarsch-Carpaccio mit Limette und Fleur de Sel
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée AOC 2022 1,5L BIO Monastrell / Mourvedre entpuppt sich als erstaunlich eigenständigerMillerande ein Phaenomen, bei dem ein Teil der Beeren am Rebstock klein und kernlos bleibt. Was nach einem Defekt klingt, ist in Wahrheit ein Geschenk: Die kleinen Beeren liefern einen konzentrierteren Saft mit hherer Aromenintensitt. La Soufrandire fllt diese seltene Cuve in der Magnumflasche ab fr Sammler und Kenner. Der 2022er Millerande ist ein Wein von auergewhnlicher Dichte. Konzentrierte gelbe Frchte Quitte, Aprikose, kandierte Zitrone
